Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Le responsable du traitement est KIPDEV SAS — SAS au capital de 1 000 EUR, RCS Bordeaux 884 120 890, SIRET 884 120 890 00018, TVA FR17884120890, siège social 33000 Bordeaux, France. Contact : yohann@kipdev.io.

Données collectées

Food Cost collecte uniquement les données nécessaires au service : votre adresse email, le nom de votre établissement (facultatif), les données que vous saisissez (ingrédients, recettes, prix) et, si vous utilisez le scan de factures, les informations relevées sur vos factures fournisseurs (fournisseur, date, libellés d'articles, prix d'achat).

Utilisation

Vos données servent exclusivement à fournir le service. Elles ne sont ni vendues, ni cédées à des tiers à des fins commerciales. Le paiement est géré par Stripe, qui reçoit les informations strictement nécessaires à la transaction.

Factures fournisseurs envoyées au scan

Si vous utilisez la lecture automatique des factures (offre Pro), le fichier que vous envoyez est transmis à Anthropic PBC (États-Unis), prestataire d'intelligence artificielle, pour le seul besoin d'en extraire les lignes et les prix d'achat. Le transfert est encadré par les clauses contractuelles types de la Commission européenne. Conformément aux conditions commerciales de ce prestataire, les documents transmis ne sont pas utilisés pour entraîner ses modèles.

L'image ou le PDF de votre facture n'est pas conservé sur nos serveurs : nous n'enregistrons que le nom du fichier, la date, le fournisseur et les lignes relevées, afin que vous puissiez les relire et les valider. Si vous ne souhaitez pas transmettre vos factures, n'utilisez pas cette fonction : toutes les autres fonctions du service en sont indépendantes.

Compte L'Ardoise (SSO)

Food Cost fait partie de la suite L'Ardoise. Si vous choisissez de vous connecter avec un compte L'Ardoise, mon-ardoise.com nous transmet votre identifiant de compte, votre adresse email et l'état de votre abonnement, afin d'ouvrir les fonctions correspondantes. Cette liaison est facultative : la connexion par email et mot de passe propre à ce site reste disponible, et la liaison peut être défaite à tout moment depuis vos réglages.

Durée de conservation

Vos données sont conservées tant que votre compte existe. Elles sont effacées lorsque vous demandez la suppression de votre compte. Les justificatifs de paiement sont conservés par Stripe et par notre comptabilité pendant la durée légale applicable.

Vos droits (RGPD)

Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression de vos données. Pour exercer ces droits, écrivez à yohann@kipdev.io. La suppression de votre compte entraîne l'effacement de l'ensemble de vos données.

Hébergement

Les données sont hébergées par Hostinger International Ltd., 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaca, Cyprus.

Mesure d'audience

Nous utilisons kipstats (kipstats.com), notre propre solution de mesure d'audience : elle compte les visites et les étapes du parcours, sans cookie publicitaire, sans profilage et sans revente de données à des tiers.